Cucina

Sous l'ombrage majestueux des platanes qui dominent la terrasse de l'hôtel Byblos, laissez-vous transporter en Italie, sur une charmante petite place de village. L'ambiance est résolument « Dolce Vita », propice à la détente. Le chef sublime les produits de la cuisine italienne avec des antipasti, primi et pizzas absolument divins. Les desserts du nouveau chef pâtissier, Geoffrey Turpin, sont une véritable invitation à la gourmandise.